Croccatino siciliano (Brutti ma Buoni)

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I Croccatini siciliani, conosciuti anche come Brutti ma Buoni, sono dei piccoli biscotti dal sapore inconfondibile, con un esterno croccante e un centro leggermente morbido. Nonostante il loro aspetto irregolare e rustico, nascondono un gusto ricco e avvolgente che li rende davvero irresistibili.

Le loro origini risalgono alle antiche pasticcerie dei conventi siciliani, dove le suore utilizzavano ingredienti semplici ma di alta qualità per creare dolci genuini e deliziosi. Ancora oggi, i nostri Croccatini sono preparati secondo la ricetta tradizionale, con albumi montati, zucchero e mandorle finemente tritate, poi cotti al forno per ottenere la loro caratteristica croccantezza dorata.

Come goderne al meglio?

🔸 Perfettamente abbinata a un espresso o a una calda tazza di tè
🔸 Ideale con un vino dolce siciliano, come il Passito o il Marsala
🔸 Ottimo come spuntino leggero e gustoso durante la giornata

✅ 100% ingredienti naturali, senza conservanti o additivi
✅ Leggero, croccante e pieno di gusto
✅ Perfetti per una pausa dolce o per un regalo gradito

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